отель виктория

15 января в отеле “Виктория” прошла встреча с представителями РОО Персидский культурного центр “Хафиз”.

Председатель РОО Михаил Ансимов познакомил коллектив отеля виктория во главе с Генеральным директором УК “Русский Дом” Юдаевой Алевтиной Александровной с особенностями и блюдами персидской кухни.

В ходе дегустации все собравшиеся смогли оценить такие блюда как:
– Гурмэ сабзи (тушеная баранина в зелени),
– Зерешк поло бо мург (Рис с барбарисом и курицей в традиционом иранском соусе),
– Кяшк бадемжун (баклажаны с кисломолочным соусом).

Не смотря на экзотичность для Южного Урала, представленные блюда пришлись по вкусу всем присутствующим. Так же были намечены пути возможного дружественного и взаимовыгодного сотрудничества отеля “Виктория” и РОО Персидский культурного центр “Хафиз”.